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Ingredientes:
Lechuga
Tomate cherry
100 gr de pechuga de pollo
50 gr de queso parmesano
Croutons
Sal a gusto
Una rodaja de pan de molde
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Salsa Caesar TAU
PASO A PASO
1- Lavar la lechuga y escurrir bien, una vez limpia secar las hojas y llevarla a heladera por unos 10/15 min. De esta manera logramos una lechuga más crujiente
2- En una sartén con un poco de aceite
colocar la pechuga de pollo, dorar ambos lados
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3- Una vez cocinado el pollo cortar en tiras y reservar
4- Para hacer los croutons vamos a cortar una rodaja de pan de molde en cuadrados de 1cm aprox. Colocar en una fuente y hornear por 10 min.
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5- Armar la ensalada con todos los ingredientes (Lechuga, tomate, pollo, croutons)
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6- Por arriba ponerle el queso y la salsa Caesar TAU
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